человек работает в дистиллярии. к ним привозят вино, которое не продалось (у них там в европах перепроизводство адское). из вина этого можно делать спирт, но в основном только технический, потому как слишком много всякой приятной ерунды там, от tartaric acid, которую не убрали виноделы до тупо каких-то добавок, к винограду отношения не имеющих.
не то чтобы они там петрюс уничтожали постоянно, но вот шатенеф конкретно попадался, который был не совсем питьевого типа, судя по химсоставу. это при том, что во франции вроде как получше, чем в сша с виноделием в смысле стандартов.
я поскольку не химик и пересказываю с чужих слов, то к этому надо относиться с некоторым скепсисом, конечно.
В европе одно воемя субсидиями так всех закормили, что перепроизводство было адское, излишки типа скупали у производителей и хранили, был стимул снизить требования к себе.
no subject
Date: 2016-02-09 08:37 pm (UTC)no subject
Date: 2016-02-09 09:45 pm (UTC)не то чтобы они там петрюс уничтожали постоянно, но вот шатенеф конкретно попадался, который был не совсем питьевого типа, судя по химсоставу. это при том, что во франции вроде как получше, чем в сша с виноделием в смысле стандартов.
я поскольку не химик и пересказываю с чужих слов, то к этому надо относиться с некоторым скепсисом, конечно.
no subject
Date: 2016-02-09 10:30 pm (UTC)no subject
Date: 2016-02-10 03:44 am (UTC)