Congrats to NY - they beat CA to it

[ny_quant]

New York becomes the first state to ban natural gas stoves and furnaces in most new buildings

Теперь им надо придумать как конфисковать уже имеющиеся.

Comments

[aron-turgenev.livejournal.com]

Нам электричество злую тьму разбудит,
Нам электричество пахать и сеять будет,
Нам электричество создаст чудесный рай,
Сиди себе поплевывай, на кнопки нажимай.

[russian-o.livejournal.com]

Запрещать, конечно, не хорошо, но индукционки рулят!

[spamsink]

С учетом всех потерь на преобразование газа в электричество и на доставку электричества в дома, получатся ли индукционки экономичнее газовых плит?

Кроме того, у плиты есть не только конфорки, но и духовка.

[russian-o.livejournal.com]

С учетом экономичности индукционок, может даже и паритет. Газовая плита в основном греет воздух. Это не говоря уже об удобстве и безопасности. Да и электричество далеко не всё от сжигания газа. Ну и хорошая электрическая духовка вполне экономична. Она же как термос, только нагреть надо, а потом уже затраты минимальные.

[ny-quant.livejournal.com]

В наших краях, греть воздух в доме по-любому надо где-то 7 месяцев в году.

[brmail]

У электричества в штатах есть одно неприятное свойство. Оно нередко пропадает. В самом городе ньюйорк — редко, а вот за его пределами не так чтобы редко. При этом при отсутствии электричества — газ продолжает идти. Что означает, что будет на чем приготовить еду, и в холодное время можно будет постелить матрас около камина, и не бояться замерзнуть ночью.
Вторая гадость, связанная с электричеством — последние годы оно дорожает. Вот прямо сейчас, если разбираться без обмана, а поделить сумму долларов из билла на число потраченных киловатт час — получится 31.4 цента за киловатт час. И это дофига.

[russian-o.livejournal.com]

Я посчитал, вскипятить 1л воды стоит 150ВтЧас на индукционке и 660ВтЧас на пропане.

[ny-quant.livejournal.com]

Но не алюминевыми кастрюлями!

[russian-o.livejournal.com]

Это да. И не медными тазами. Чугуний наше всё.

[ak_47]

+1

С переходом на индукционку я понял насколько это удобнее. Теперь не хочу ничего другого. Но вытяжку над плитой надо адаптировать или даже сменить. Собирается конденсат.

[aklepatc.livejournal.com]

[polkovnik-isaev.livejournal.com]

Газовым сушкам, бойлерам, печкам и каминам приготовиться!

[olaff67.livejournal.com]

Соболезнуем, конечно, и шкурно надеемся, что строительное и девелоперское лобби ваших краев сумеет дать отпор.

[velvetelle.livejournal.com]

[misha-b.livejournal.com]

Actually, we used to have an induction stove but have gas now. Induction is much better.

[ny-quant.livejournal.com]

Мы с друзьями осенью снимали на неделю дом с дорогой продвинутой индукционкой. Во-первых, мне показалось, что это медленно. Пока согреешь чайник - соскучишься. Когда надо было варить лобстеров, оказалось, что достаточно большого котла из чугуния просто нет. В общем, не очень понравилось.

Кроме того, иногда нужен очень интенсивный поток тепла, например когда быстро обжариваешь стейк. По моим наблюдениям, лучше всего это получается на газу. Да и в этом билле не случайно есть исключение для ресторанов. Профессионалы готовят на газу.

[misha-b.livejournal.com]

It depends on the power of the induction range. Maybe it was fancy but under-powered? Our (relatively high-end) induction range boiled water significantly faster than our current (relatively high-end) gas range. Gas produces more energy but induction has almost perfect power transfer.

Also the range never got very hot and was super-easy to clean. What's not to like? It is true that you might need to replace the pots though.

I was recently reading that some professionals are now switching to induction as well. The main reason is that it produces much less heat and the exhaust system does not need to be as expensive.

[russian-o.livejournal.com]

В нашей индукционке есть режим boost. На нем ооочень горячо. Стейк просто превратится в пепел. Я его использую чтобы вода быстро закипела. Правда, если отвлечься, зальет плиту. На газу гораздо медленнее. Может вы эту кнопку проглядели. У меня ещё на балконе есть копеечная индукционная конфорка из Икеи, как раз для стейков и жарки. На ней 6 из 9 уже даже много.

[russian-o.livejournal.com]

Кстати, не исключено, что там была дешевая посуда. Некоторые производители экономят и делают не сплошное стальное дно, а мозаичное из алюминия с вкраплениями стали или со стальными кольцами. Это и правда сильно сказывается. Редкая гадость, мощность снижает вдвое.

[oldkettle.livejournal.com]

По сравнению с запретом на подключение к газу для отопления и штрафами для тех, кто упирается и не переходит на электричество, это мелочи. Что, кстати, отвечает на вопрос про конфискацию: это совсем не обязательно, достаточно штрафовать и cut off supply, включая газ в баллонах.

[ny-quant.livejournal.com]

Про конфискацию это была шутка, конечно.

[oldkettle.livejournal.com]

Шутки шутками, но ведь эти дебилы сами не остановятся, а в NY их и останавливать, кажется, некому. К тому времени, как достаточно людей очухается, расхлёбывать последствия придётся много лет и обойдётся в очень большие деньги. В дополнение к уже потраченным к тому времени на этот идиотизм.

[moneo.livejournal.com]

А зачем? Тут в голову приходит прецедент с запретом автоматического оружия. Народ до сих пор из стареньких узи на стрельбищах палит. Так же будет и с плитами.

[ny-quant.livejournal.com]

Как зачем? Вы разве не знаете, что мир стоит на краю катастрофы? А метан, который жгут для обогрева и на кухне, он сцуко ещё хуже СО2 в смысле парниковости этого газа. И вот, значить, мудрые законодатели таким образом внесли свой посильный вклад в спасение человечества.

Про конфискацию это была шутка. Куда реальнее запретить говядину.

[moneo.livejournal.com]

НСЯП запрет ввели из-за возможного вреда здоровью, не в рамках борьбы с потеплением. Хотя не то чтобы большая разница - и то, и то идиотизм.

P.S. Хотя это же весь штат, не только NYC. Может и не совсем идиотизм vOv