ny_quant: (Default)
[personal profile] ny_quant
В прошлую субботу, по случаю Нового года, мы с друзьями ходили в баню торжественно отобедали. Хочу похвастаться, что я не только попробовал всех нижеперечисленных блюдей, некоторые в серьёзных количествах, но и запил это бутылкой доброго испанского вина, после чего проследовал из ресторана в бар, где мы не только пили коктейли пряные и танцевали полночи, но и закусывали сыром и колбаской. Только не спрашивайте как это в меня влезло.

白灼游水蝦(Quick scalded live shrimp)

海蜇雙凍蟹(Cold Dungeness crab with jellyfish)

脆皮乳鴿 (Crispy skin young squab)

西湖牛肉羹(West Lake beef soup)

黑椒牛柳(Beef tenderloin in black pepper sauce)

鮮雜菌扒豆苗(Mushrooms atop pea leaves)

椒鹽鮮魷(Salt and pepper squid)

金磚螺片(Deep fried soft tofu with conch slices)

豉汁炒刀蜆(Razor clams with black bean sauce)

生煎羊仔扒(Pan fried lamb chops)

薑蔥炒雙龍蝦 (Lobsters with ginger and scallion)

蔥撈游水黑斑魚(Black bass with scallions)

臘味炒飯(Fried rice with cured sausage)

Date: 2022-02-11 11:34 pm (UTC)

Date: 2022-02-12 01:14 am (UTC)

Date: 2022-02-12 01:39 am (UTC)
From: [identity profile] onmynav.livejournal.com
Quick scalded live shrimp
Я понимаю, но писать-то в меню зачем, это жестоко
Как влезло понятно, почему назад не попросилось

Песня была как раз про это))
По длинному тракту идёт караван,
Ведёт его рюмочка водки.
За ней, чуть поодаль, усталый банан
И маленький ломтик селёдки.

Смотрю с вашей подачи «the bureau” - бабы и пьянки доведут до цугундера
Дико раздражает появившаяся порнуха. Русский актер, главный злодей играет очень плохо(( и спухли, да

Гуглоперевод с китайского

Date: 2022-02-12 01:49 am (UTC)
spamsink: (lenin)
From: [personal profile] spamsink
Причём именно с китайского, а то со скобками он говорит, что переводит с китайского, но врёт, и переводит с английского в скобках:

Вареные плавательные креветки

Медуза Двойной замороженный краб

Хрустящий голубь

Говяжий бульон Западного озера

Филе говядины с черным перцем

Ростки фасоли на гриле со свежими грибами в ассортименте

Свежий кальмар с солью и перцем

Золотой кирпичный винт

Жареные моллюски в соевом соусе

Жареный стейк из баранины

Жареный двойной лобстер с имбирем и луком

Плавающая черная пятнистая рыба с луком

Китайский жареный рис

Date: 2022-02-12 03:15 am (UTC)
From: [identity profile] ny-quant.livejournal.com

Не понял кто что врет.

From: [identity profile] ny-quant.livejournal.com
Sorry, дошло.

Да, непросто переводить с китайского.

Date: 2022-02-12 01:52 am (UTC)
From: [identity profile] polkovnik-isaev.livejournal.com
Забористо.

Date: 2022-02-12 02:46 am (UTC)
From: [identity profile] olaff67.livejournal.com
Я б на медуз не решился.

Date: 2022-02-12 03:15 am (UTC)
From: [identity profile] ny-quant.livejournal.com

В первый раз было страшно, но я тогда не знал, что это медузы.

Date: 2022-02-12 08:13 am (UTC)

Date: 2022-02-12 09:16 am (UTC)
ak_47: (default)
From: [personal profile] ak_47
Китайские рестораны это школа стойкости и мужества, да.

Для пущей крутости можно было китайской водкой запивать. Если к концу вечера кто на ногах остался, того сразу в партию принимают, без экзаменов.

Date: 2022-02-12 02:58 pm (UTC)
From: [identity profile] ny-quant.livejournal.com

Хозяин бала традиционно предоставляет широкий выбор китайских напитков, не только водок. Когда-то считалась делом чести попробовать и их, но сейчас это сошло на нет. Уж очень они сивухой пахнут. И жутко крепкие. В этот раз я попробовал только нечто вроде кваса.

Date: 2022-02-12 08:21 pm (UTC)
ak_47: (default)
From: [personal profile] ak_47
Да, я тоже не могу эту китайскую водку пить. Запах очень сильный. Хотя ценители говорят, что именно в этом и смак. При этом валит с одной рюмки.

Вот говорят, что азиаты не могут много пить. А если посмотреть как китайцы глушат, так русские-ирландцы бледнеют в сравнении.

Date: 2022-02-12 09:48 pm (UTC)
From: [identity profile] ny-quant.livejournal.com
Среди знакомых китайцев только один или два реально в состоянии пить наравне. Некоторые не могут совсем, многие пьют очень умеренно.

Date: 2022-02-12 10:09 pm (UTC)
ak_47: (default)
From: [personal profile] ak_47
Наверное, ирландцы тоже далеко не все пьют стакан виски с утра.

Мне один китаец как-то сказал почему уехал из Китая, хотя у него были все возможности сделать там партийную карьеру. Говорит, что не выдержал бы. Или спился бы или умер от инфаркта в 50 лет. Там нельзя отрываться от коллектива и пить меньше начальника и т.д..

Date: 2022-02-12 04:53 pm (UTC)

Date: 2022-02-17 02:04 pm (UTC)
From: [identity profile] e2pii1.livejournal.com
"по случаю Нового года" — китайского lunar New Year надо полагать ?
Половину блюд надо белым вином запивать, а остальные - красным :-)

На выходные как раз в неплохом буфете был, китайском/японском/западном, блюд ~30 разных (считая десерты).

А сегодня вечером (тут вечер уже) в кабаке был: 6 разных сашими, "ростбиф" из кита, якитори - сашими надо запивать пивом, белым вином или сакэ. Т.к. сейчас пик омикрона, хотя уже немного спадающий, действуют анти-ковидные меры: т.к. рулят тут не лево-фашистские мудилы вроде губеров NY и CA, Трюдо (у которого тракеры из-за его мудацкого мандата бастуют) или Байдена, то они ограничиваются тем что рестораны попросили закрываться в 9pm вместо 11pm и подавать алкоголь до 8pm, но запретить это нельзя, потому большинство так и делают, но некоторые кабаки работают до 11pm, вот в таком как раз сегодня и был. Эти меры отлично действуют, и предыдущие волны ковида все сбили, сейчас и омикрон сбивают.

Date: 2022-02-17 03:53 pm (UTC)
From: [identity profile] ny-quant.livejournal.com
Хорошее белое вино стоит слишком дорого, а плохого я не пью.

Profile

ny_quant: (Default)
ny_quant

January 2026

S M T W T F S
    123
45 6 7 8 9 10
11 12 13 14 151617
18192021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 17th, 2026 07:57 pm
Powered by Dreamwidth Studios