Eating full-fat cheese, milk or yogurt does not increase the risk of a heart attack or stroke

[ny_quant]

according to a study published in European Journal of Epidemiology
http://denver.cbslocal.com/2017/05/09/cheese-study-heart-health/

Не то чтобы я вообще особенно доверял медициским исследованиям такого рода, но рад, что конкретно в эти басни я не верил никогда и никаких других вариантов молочных продуктов кроме как full-fat не употреблял.

Comments

[(Anonymous)]

Мне тут недавно в связи с новыми данными о вреде яиц вспомнилась Раневская "Поздравляю вас! Яйца реабилитировали!"

[ny-quant.livejournal.com]

А что нового с яйцами?

[(Anonymous)]

Что-то типа "не поймите нас неправильно, это все еще плохо", но до 4-х в неделю при хороших анализах вполне можно. И вообще можно. )))лень искать извините
То же самое с lard))

[stumari.livejournal.com]

первое, что я слышал на эту тему, было исследование, показавшее, что поедание холестерина (в яйцах, и, возможно, сале/масле) не приводит к повышению оного

[eugene naumovich (from livejournal.com)]

Холестерин же.

[ny-quant.livejournal.com]

Это мягко говоря не ново.

[eugene naumovich (from livejournal.com)]

А так только скорлупа в яишнице. Или сальмонелла, но это уже слишком.