French Press vs. Aero Press

[ny_quant]

Коллега ознакомил меня со своим Aero Press девайсом. Проба показала, что кофе получается менее крепким и даже (как ни странно) более кислым, чем в моём French Press. Остаюсь при своих.

Comments

Re: один и тот же

[lastcap.livejournal.com]

По моему опыту, френч и получается кислее.

Четыре года назад ушел на аэроэкспресс, френч и харио пью редко, с недоумением. Рекомендую "поиграть" с аэро - температура, время, фильтром вверх-вниз, количество, помол 1 или 2 - аэро должен очень хорошо раскрывать вкус, кофе получается плотный, фактурный...