ny_quant: (Default)
[personal profile] ny_quant
Очень вкусно, жаль только что так дорого.

Date: 2015-01-31 07:00 pm (UTC)
From: [identity profile] nameless--one.livejournal.com
О! Fellow connoisseur :)

Хотел дать ссылку на этот пост http://nameless--one.livejournal.com/660740.html но вижу что вы там уже были :)

Date: 2015-01-31 07:02 pm (UTC)
From: [identity profile] nameless--one.livejournal.com
Кстати, почём Hibiki у вас?

Date: 2015-01-31 07:19 pm (UTC)
From: [identity profile] ny-quant.livejournal.com
В магазине не видел, но судя по интернетам порядка $120.

Кстати, я по виски совсем даже не connoisseur, скорее amateur :)

Date: 2015-01-31 07:19 pm (UTC)
From: [identity profile] pirivotcheg.livejournal.com
В специализированных журналах писали про то, что в прошлом году виски японский занял первое в мире место на конкурсе (эксперты тестировали различные сорта виски - естественно, вслепую, т.е. без этикеток).

Так что японцы знают, что делают.

Yamazaki односолодовый попробуйте (на картинке у Вас купажированный виски, т.е. смесь разных его сортов и разновидностей. Как правило, single malt всегда на вкус лучше/мягче будет :-)

Yamazaki можно даже 10 лет попробовать - он всё равно вкусный. А чем дольше выдержка, тем дороже, т.е. возможно, он будет дешевле этого, 17-летнего, на картинке.

Ну и ещё - магазины duty free в аэропортах, на паромах и в прочих местах - заметно отличаются по цене в приятную для покупателя сторону. Так что в следующий раз поедете куда - изучите ассортимент :-)

Хоть это дело и индивидуальное - но лично рекомендую шотландский односолодовый Glenmorangie (от классического Original до Nectar d'Or, выдержанного в бочонках из-под сотерна. Мягкий и округлый такой, без спиртовой резкости, вкус. Ещё лучше Glenmorangie Sonalta (которая выдержана в бочках из-под хереса Pedro Ximenez, тёмно-красно-коричневая упаковка, не перепутаете) - но в дьюти-фри я этот деликатесный сорт (спирт вообще не чувствуется, один фруктовый букет и послевкусие) видел только в Азии и в богатых странах, типа Гонконг/Сингапур/Швейцария...). А не в дьюти-фри он будет совсем негуманно стоить.

Date: 2015-01-31 07:25 pm (UTC)
From: [identity profile] pirivotcheg.livejournal.com
Для сравнения - 120 сингапурских (т.е. 100 обычных) долларов в дьюти-фри Сингапура стоила бутылка 0,7 виски Glenmorangie Sonnalta (т.е. лучшего из процитированных мной ниже образцов) или, если трошки доплатить - то за 140, что ли (120 американских, округляем) можно было купить ДВЕ литровых Original (сильно попроще - но всё равно для в первых раз попробовавших открытие в духе "ух ты!", настолько вкусно).

Но, конечно, тут главная закавыка - билет до Сингапура и обратно... :-)

Хотя я уверен - можно и в Канкун, условно говоря, смотаться на отдых - и височки затариться по пути хоть туда, хоть обратно (а в duty-free мексиканских аэропортов хоть и скуднее будет выбор - но зато цены гарантированно ниже, чем stateside).

Так что изучайте опубликованные таможней нормы максимально разрешённого беспошлинного провоза. И не превышайте, дабы не дарить бутылки таможенникам, которые умело актёрствуя, будут обещать их разбить и уничтожить "вот тут же, после смены, в специальном помещении" :-)

Date: 2015-01-31 07:35 pm (UTC)
From: [identity profile] nameless--one.livejournal.com
ну, я не всерьёз

из меня коноссёр тоже тот ещё :)

Date: 2015-01-31 08:18 pm (UTC)
From: [identity profile] ny-quant.livejournal.com
Я, конечно, чайник, но не настолько. Шотландские single malts я потихоньку попиваю уже давно. Простонародные варианты типа Glenmorangie (во всех замесах), Glenlivet и т.д. мне давно надоели (хотя, 18-летние я пил редко - от жадности). Сейчас я пью Macallan и пока что удовлетворён. Всякие peaty мне не нравятся. Ну, Лафройг еще туда-сюда, а Лагавулин уже просто никак.

Но с японскими продуктами никогда раньше не сталкивался. Оказывается много потерял.

Date: 2015-01-31 08:18 pm (UTC)
From: [identity profile] ny-quant.livejournal.com
Краткое содержание моих взглядов на мир:

http://ny-quant.livejournal.com/516198.html?thread=3481702#t3481702

Date: 2015-01-31 08:36 pm (UTC)
From: [identity profile] pirivotcheg.livejournal.com
ОК, пардон за лекцию, в таком случае. :-)

Резюмирую мой комментарий в краткой форме - да, японские виски ого-го. Рекомендовал бы ещё и Yamazaki попробовать, обычный даже - вполне ОК, 18-летний, действительно, дороговат будет. :-)

Date: 2015-01-31 09:10 pm (UTC)
From: [identity profile] cema.livejournal.com
Yamazaki и вправду рекомендуется. Я, правда, в скотчах плохо разбираюсь, больше в бурбонах.

Date: 2015-01-31 09:48 pm (UTC)
From: [identity profile] nameless--one.livejournal.com
я тоже предпочитаю single malts

я японские виски у меня как-то с самого начала хорошо пошли

Date: 2015-01-31 10:47 pm (UTC)
From: [identity profile] ny-quant.livejournal.com
Тоже небезынетерсно. Что пьёте?

Date: 2015-01-31 10:47 pm (UTC)
From: [identity profile] ny-quant.livejournal.com
Красивое какое иностранное слово - купажированный. А что, по-русски смешанный говорить неправильно?

Date: 2015-01-31 11:07 pm (UTC)
From: [identity profile] pirivotcheg.livejournal.com
Тоже правильно - но всё зависит от контекста. Ощущения или чувства могут быть и смешанными, виски (тем более, это отраслевой термин) - лучше всё же сказать "купажированный". Имхо, конечно. Отраслевые термины вообще сила - помните анекдот про мальчика, нашедшего маску сварщика и маньяка: "а ты знаешь, что такое эрекция? А мастурбация?"
- ой, да что вы ко мне пристали, дяденька, я ж не настоящий сварщик!

:-)

Но в ряде случаев отраслевые термины задают узкоспециальный контекстконтекст - и в этом их польза.

Вот " блендированный" говорить уже не надо, хотя уверен (надо погуглить) - в тыщах мест так уже написали. Любят у нас англицизмы ! :-)

Date: 2015-01-31 11:20 pm (UTC)
From: [identity profile] pirivotcheg.livejournal.com
Тоже правильно - но всё зависит от контекста. Ощущения или чувства могут быть и смешанными, виски (тем более, это отраслевой термин) - лучше всё же сказать "купажированный". Имхо, конечно. Отраслевые термины вообще сила - помните анекдот про мальчика, нашедшего маску сварщика и маньяка: "а ты знаешь, что такое эрекция? А мастурбация?"
- ой, да что вы ко мне пристали, дяденька, я ж не настоящий сварщик!

:-)

Но в ряде случаев отраслевые термины задают узкоспециальный контекстконтекст - и в этом их польза.

Вот " блендированный" говорить уже не надо, хотя уверен (надо погуглить) - в тыщах мест так уже написали. Любят у нас англицизмы ! :-)

Date: 2015-02-01 06:39 am (UTC)
From: [identity profile] anspa.livejournal.com
Мне больше нравятся 10-12 летние виски. Опытным путем установлено что 17 лет и старше действует как-то более токсично что ли.

Date: 2015-02-01 06:06 pm (UTC)
From: [identity profile] ny-quant.livejournal.com
А если понемножку? ;)

Date: 2015-02-01 08:22 pm (UTC)
From: [identity profile] anspa.livejournal.com
I know, I know what you are thinking. =) Нет, с первого же глотка как-то прибивает. Может быть конечно это шотландские и ирландские виски такие (Bushmill). Японскую штучку занес в список, попробуем, как японцы доводят любую идею до абсолютизма.

Date: 2015-02-01 10:36 pm (UTC)
From: [identity profile] ny-quant.livejournal.com
Это у Вас какая-то индивидуальная проблема. Нечасто, но всё же пробовал и 18-летние виски тоже и никогда не имел никаких дополнительных проблем.

Date: 2015-02-02 05:33 am (UTC)
From: [identity profile] anspa.livejournal.com
Я это исследовал, на некоторое время принося в жертву свой организм, и дошел до выдержки 21 года. После чего сделал выводы и полностью переключился на 12-летний Бурбон. Но у меня бывает что и после некоторых красных вин достаточно неприятная реакция (и мигрени). А вот потребление кентуккского Бурбона происходит приятно и без видимых последствий (слава Ивану нашему Ганди за своевременную пропаганду). Не претендую ни на что, возможно мой опыт уникален, просто делюсь.

Profile

ny_quant: (Default)
ny_quant

January 2026

S M T W T F S
    123
45 6 7 8 9 10
11 12 13 14 151617
1819 20 21 22 2324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 25th, 2026 06:30 pm
Powered by Dreamwidth Studios