Lion's mane
Sep. 24th, 2025 09:46 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
ny_quant
Вкусно!
Вообще, несмотря на засуху, грибов довольно много. К сожалению все chickens and oysters были перезрелые.
ny_quantВкусно!
Вообще, несмотря на засуху, грибов довольно много. К сожалению все chickens and oysters были перезрелые.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2025-09-25 01:57 am (UTC)Люблю. Пару раз даже в парках находил на деревьях.
no subject
Date: 2025-09-25 02:15 am (UTC)no subject
Date: 2025-09-25 03:20 am (UTC)В Wegmans иногда продаются, я из них делаю mock crab cakes, получается довольно вкусно.
no subject
Date: 2025-09-25 03:21 am (UTC)А chicken - это который Maitake?
no subject
Date: 2025-09-25 03:33 am (UTC)Chicken of the woods
no subject
Date: 2025-09-25 04:09 am (UTC)Да, я так и понял. Я его знаю, как Hen of the Woods или Maitake. Очень вкусный гриб.
no subject
Date: 2025-09-25 01:19 pm (UTC)Это два разных гриба. Hen считается лучше.
no subject
Date: 2025-09-25 03:15 pm (UTC)no subject
Date: 2025-09-25 03:16 pm (UTC)Не знал про этот, но я вообще не спец по древесным грибам. В Киеве мы собирали только трубчатые, а тут я ни разу грибы не собирал.
no subject
Date: 2025-09-25 03:21 pm (UTC)Насчет полезности, думаю что никаких исследований никто не проводил.
no subject
Date: 2025-09-25 03:24 pm (UTC)