Оказывается, в сирийской пустыне растут трюфеля

[ny_quant]

и собирать их очень опасно, но стоят они всего лишь $25/кг

Comments

[polkovnik-isaev.livejournal.com]

Я помню, когда в Принстоне в 99м году открылся первый в наших краях Wegmans, там под стеклянным куполом с позолотой продавался итальянский белый трюфель за $1,500/lb. Моя жена стала рядом, как вкопанная, и сказала, что не отойдет, пока не увидит, кто это купит. "Дешевые" трюфеля там тоже были за $300/lb, но они скромно лежали в отделе рядом с шампиньонами.

[cryinstone.livejournal.com]

та российские или американские солдаты занесли на сапогах споры!

[svyatogorodski.livejournal.com]

У нас в Негеве (пустыне на юге) растет. Под какой-то конкретной многолетней травой (не знаю каким). Бедуины собирают, израильтяне некоторые — тоже. У нас руки не доходили пока. В Беер шеве и на базаре продается. Думаю оно самое. Да, оно не дорогое и не знаю насколько вообще родственное классическому трюфелю.

[ny-quant.livejournal.com]

Не знаю далеко ли от вас до Бердичева Беер Шевы, но я бы попробовал!

[svyatogorodski.livejournal.com]

Да недалеко (100км, час плюс эпсилон) и у меня там родственники, так что я там регулярно бываю. Но никто так эти трюфели не хвалил. Из интереса, надо будет попробовать, согласен, но скорее всего это не европейские. И международный рынок ими не завален...

P.S. Родственник, кстати, сказал, что он как-то покупал там на базаре в Б7. Вроде, в яичницу они клали как приправу... не тот пафос, одним словом.

[ny-quant.livejournal.com]

Думаю, что если хороший трюфель настрогать на яичницу, то может быть очень вкусно. Аж слюнки потекли от таких мыслей.

[Алексей Орлов (from livejournal.com)]

У меня не открывается. Что опасно?

[ny-quant.livejournal.com]

У меня по-прежнему открывается. ISIS может поймать и убить.