Бароло и Барбареско
Nov. 2nd, 2018 02:46 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
ny_quantПисать подробный отчет о поездке я уже наверное не соберусь, так что всего два слова для протокола, пока совсем не забыл.
В общем, это был отличный отпуск. Многочисленные винодельни с дегустациями, прогулки по виноградникам с пожиранием недособранного и уже никому не не нужного (так что без зазрения совести) винограда, вкусная жратва с белыми трюфелями и белыми же грибами - всё это было прекрасно и надо будет когда-нибудь в каком-то другом варианте повторить. Поездки по маленьким городкам были столь же приятны сколь и необязательны. Однако если этого не делать совсем, то останется только гулять, пить и жрать, а это тоже быстро надоест. Тут есть о чем подумать в смысле планирования.
Что касается вин, то, конечно ближе к бочке Бароло и Барбареско намного дешевле, чем здесь, но все же довольно дорогие. Конечно, в отпуске мы особо деньги не считали, но реально хорошие вина стоили начиная от 35 евро в винодельнях и соответственно за 50 в ресторанах. В обычной жизни, как я их раньше не пил, так и раньше не буду. При этом, если знать что делаешь (я - нет) то вина, которые продают как Langhe (это район) Nebbiolo (это виноград, из которого делают Бароло и Барбареско, но с большей выдержкой) попадаются очень и очень неплохие за 15-20. То же касается других местных сортов Barbera и Dolcetto. Все, что мы попробовали там были жутко кислые, но в Америке я пару раз покупал вполне приличные.
В общем, это был отличный отпуск. Многочисленные винодельни с дегустациями, прогулки по виноградникам с пожиранием недособранного и уже никому не не нужного (так что без зазрения совести) винограда, вкусная жратва с белыми трюфелями и белыми же грибами - всё это было прекрасно и надо будет когда-нибудь в каком-то другом варианте повторить. Поездки по маленьким городкам были столь же приятны сколь и необязательны. Однако если этого не делать совсем, то останется только гулять, пить и жрать, а это тоже быстро надоест. Тут есть о чем подумать в смысле планирования.
Что касается вин, то, конечно ближе к бочке Бароло и Барбареско намного дешевле, чем здесь, но все же довольно дорогие. Конечно, в отпуске мы особо деньги не считали, но реально хорошие вина стоили начиная от 35 евро в винодельнях и соответственно за 50 в ресторанах. В обычной жизни, как я их раньше не пил, так и раньше не буду. При этом, если знать что делаешь (я - нет) то вина, которые продают как Langhe (это район) Nebbiolo (это виноград, из которого делают Бароло и Барбареско, но с большей выдержкой) попадаются очень и очень неплохие за 15-20. То же касается других местных сортов Barbera и Dolcetto. Все, что мы попробовали там были жутко кислые, но в Америке я пару раз покупал вполне приличные.
