Из дальних странствий возвратясь

[ny_quant]

Токио - Камакура (без ночевки) - Токио - Никко - Токио - Хаконе - Киото - Нара (без ночевки) - Киото - Койасан - Осака - Химеджи (без ночевки) - Осака - Бусан - Сеул

Со студенческих времен не отдыхал без малого месяц, а не путешествовал так долго и вовсе никогда. Поскольку на работе дали саббатикал, решил, что это мой первый и последний шанс в жизни сделать такое, так что не мог не попробовать.

Мой друг говорит, что отпуска нужны для того, чтобы иногда выходить из зоны комфорта. Я только смеюсь в ответ: эти наши европейские отпуска вполне себе комфортны. Но в данном случае мы таки да вышли.

Попробую постепенно собрать путевые заметки в какие-то посты, но связного рассказа не получится.

Comments

[yucca.livejournal.com]

Ух ты, а я как раз отправляюсь туда через три дня. Скажите хотя бы, где в Токио и Киото хорошо кормят!

[ny-quant.livejournal.com]

Ну, если кратко, то нигде. Лучший обед был в райокане в Никко. Один раз, очень дорого мы поели очень вкусно, кайсеки стало быть, но после обеда пришлось бродить по улицам и добираться темпурами чтоб не лечь спать голодными.

В области суши/сашими мы ни разу не ели ничего вкуснее того, чем кормят здесь. Было прикормлено место в Киото, где по идее должно было быть хорошо, но там не брали reservations и торчал длинный хвост на улицу уже в 6 вечера.

Если хотите поесть вкусного мяса в Киото, то не жалейте денег. Всё, что дешевле $100 будет комбинацией дешевого мяса и малого количества хорошего. Из того, где мы были, некоторые места понравились, в том смысле что мы приятно посидели и вкусно поели, но не настолько чтоб их рекомендовать. Надо было платить раза в 2-3 дороже и то я не уверен что бы из этого вышло.

Плюс, если вас это интересует, красного вина с обедом выпить нельзя нигде. По крайней мере мы до этих уровней не дошли.

Я бы сказал, что есть смысл не гоняться за рыбой и мясом, а поесть то, чего у нас нет или трудно найти, т.е. специфически японскую еду. Это запомнится больше, чем сашими или стейк.

That said, иной раз случайно попадали в места где кормили дешево и вкусно, теми же суши, только не с дерьмовым рисом как в Америке, а настоящим и вкусным. Но адреса и явки я не записал :(

[oldkettle.livejournal.com]

100 на человека?
Мы надеемся с детьми туда съездить через год.

[ny-quant.livejournal.com]

Да. На двоих за сотню особо не разгуляешься. Т.е. можно вполне вкусно поесть, но это не будет что то особенное.

[oldkettle.livejournal.com]

Ну, мне особенное, пожалуй, каждый день не обязательно :-) один-два раз за поездку — нормально. Тем более, что здесь с едой не так богато, как в Штатах, так что мы совсем не избалованы. Смотрел ролик, где человек ел суши, там слой риса был миллиметра 2-3, а рыбы, как показалось, сантиметра 4, здесь я такого не видел. Впрочем, мы по ресторанам ходим очень редко.

[ny-quant.livejournal.com]

Я и там тоже такого не видел. Вообще, там очень трудно сделать reservation.

[yucca.livejournal.com]

Спасибо. Красное вино - примерно последнее, что меня там интересует :)

[ny-quant.livejournal.com]

Ну, вы же спрашивали про вкусно поесть. По моим понятиям, мясо с саке в эту категорию ме вписывается. И всухомятку тоже не очень.

[yucca.livejournal.com]

Я как-то так никогда и не прониклась идеей wine pairing, и вообще из алкоголя предпочитаю коктейли, желательно сладкие :)

[ny-quant.livejournal.com]

Коктейлей тоже не дадут. Крепитесь!