Гречка

[ny_quant]

Иногда подшучивал над женой, что давай так это ностальгически съедим гречневой каши с тушенкой, ни разу же в Америке не ели. Ну вот, вчера сбылась мечта идиота. Вкусно!

Comments

[messala.livejournal.com]

Откуда и какую Вы взяли тушенку?

[ny-quant.livejournal.com]

Жена купила в русском магазине. Я не вникал.

[vnarod.livejournal.com]

Нужна настоящая тушенка. Советская. Из стратегических запасов.

[ny-quant.livejournal.com]

Ничего, обошлись обычной.

[v s (from livejournal.com)]

Лучше с грибами и луком, и шкварками, если в "русском" магазине сала подкупить :))

[olaff67.livejournal.com]

Бекон отлично замещает

[messala.livejournal.com]

Шкварки лишние.

Это всякая бульба со шкварками — это да. А каноническая гречка с грибами и луком. Или с тушенкой. Никаких шкварок.

[v s (from livejournal.com)]

Чо значит "всякая" ?! Молодая картошечка со шкварками это ж нирвана :)))

[aklepatc.livejournal.com]

[olaff67.livejournal.com]

Сын, когда приходит и в доме пахнет гречкой, говорит «о, опять этот запах бедности!». Почему бедности — для нас загадка.

Тушенка тут высокомясная, надо жира добавлять. Или corned beef консервированный.

[ny-quant.livejournal.com]

Да, надо бы пожирнее.

[messala.livejournal.com]

Мясо лучше в магазине покупать, там костей больше! (с)

[lasmet.livejournal.com]

Гречку критикуют, но лучшего гарнира ещё не придумали...

[messala.livejournal.com]

А в Болгарии гречка экзотика, продается по диким ценам в экологических отделах супермаркетов, и называется, пардон, "елда"...

[ny-quant.livejournal.com]

Жена на первый раз поленилась и купила уже готовую гречку аж по $8 за фунт. Тоже диковатая цена как по мне.

[messala.livejournal.com]

Что такое готовая гречка? Вареная?

[ny-quant.livejournal.com]

Ну да.

[max-andriyahov.livejournal.com]

Доширак с тушёнкой - вот это еда богов!

[v s (from livejournal.com)]

Что такое доширак?

[max-andriyahov.livejournal.com]

Олигархи в чяте!

[messala.livejournal.com]

Про тушенку.

Не помню, откуда дровишки.

Но типа во времена ленд-лиза американцы, подрядившись поставить такое-то количество мясных консервов в СССР, провели экспресс-исследование, что собственно едят эти русские. Потому у них-то, американцев, "мясные консервы" означали консервированную ветчину. Но эти русские, как оказалось, едят некую tushonka.

И мгновенно была организована комиссия, откомандированная в Россию, с поварами, технологами, нутрициологами и тп, которая в кротчайший срок выяснила пищевые предпочтения, вкусы, рецепты, технологические подробности... Короче, так и появилась знаменитая тушенка "второй фронт".

Величественная история.

[ny-quant.livejournal.com]

Если это и сказка, то это хорошая сказка, правильная.

[onmynav.livejournal.com]

Разве нонешную тушенку с той сравнить…

[v s (from livejournal.com)]

Особенно что в армии на точку привозили :)))

[onmynav.livejournal.com]

В армии конечно. Объективно зависит от времени. Знакомая работала в военных закромах Родины, они списали и съели тушенку чуть ли не 50-х, не помню когда. Говорит небо и земля. Как только по ГОСТу перестали делать, так сразу в ход пошли «lips and asses”

[ak-47.livejournal.com]

Я всё помню, как вы смеялись над моей страстью к гречке! :)

Мы обычно запекаем/тушим в духовке кусок говядины отдельно. А со свежесваренной гречкой потом я уже сам смешиваю. В гречку хорошо добавить сливочного масла. Оно, как бы, раскрывает вкус гречки.

[v s (from livejournal.com)]

Ага, щас можно прикупить french beurre avec sel :))) и запрвить теплую кашу

[ak-47.livejournal.com]

Я не сноб. Обхожусь пачкой простого ирландского Kerrygold. :)

[ny-quant.livejournal.com]

Вполне вероятно что именно вы и зародили во мне эту мысль!

[ak-47.livejournal.com]

Как слово наше отзовётся!..

[equadorec.livejournal.com]