Бифштекс из дефростика

По следам гастрономической дискуссии в журнале atorin'a http://lj.rossia.org/users/atorin/43167.html?nc=87 вспомнил обед в институтской столовке где-то в конце 80-х. За столиком был Олегович и, кажется, Витя с Геной.

Вообще-то никто из нас подобру-поздорову жрать котлету в общепите не стал бы. Не идиоты же. Но в тот день соц. реализм наконец загнал нас в угол. Выхода не было. Упали на бифштекс рубленый натуральный, все четверо. Нуте-с, сели за стол и я сразу от голода хапанул большой кусок... Дожевав его, я заметил, что мои коллеги не едят, а внимательно обнюхивают свои котлеты. Тут запах, наконец, докатился и до меня. Слаб я на нос, ничего не поделаешь.

Обед явно накрылся медным тазом. Надо было что-то решать. Решили со зла накатать в жалобную книгу. Как самого молодого, послали меня. Нахожу первую попавшуюся тетку в белом халате, та обещает прислать начальчицу. Действительно, через пару минут появляется крепкая тетка со слегка красноватым лицом. Чуть позади и сбоку пристроилась другая, шестерка, видимо на случай если будут бить.

Дальнейший разговор происходил в основном между Олеговичем (О) и теткой (Т). Мы сначала вставляли отдельные слова, а потом эту способность потеряли.

Т: В чем дело, мальчики? Зачем вам жалобная книга?
О: У вас котлеты воняют.
Я: Дерьмом.
Т: Ну что вы, этого не может быть.
О: А вы понюхайте.
Т: (Нюхает). Не пахнет.
(В этот момент я вспомнил рассказ Зощенко про угар и начал тихо хихикать. Олегович же наооборот на 100% серьезен, от чего весь диалог стал только смешнее.)
О: Давайте жалобную книгу.
Т: Зачем?
О: Мы напишем, что у вас котлеты воняют.
Я: Дерьмом.
Т: Не воняют.
О: А вы еще раз понюхайте.
Т: (Нюхает). Ребята, понимаете, бифштекс сделан из дефростика (sic!). Он так и должен пахнуть.
О: Давайте так. Раз он такой хороший, вы его съедите, а мы тогда не будем жалобу писать.
Т: Договорились. (Берет вилку, отламывает кусок котлеты, подносит её к лицу. В этот момент у её помощницы не выдерживают нервы. Она начинает рыдать и убегает.)
Т: (Нюхает еще раз, слегка колдобится, и кладет вилку с куском котлеты обратно в тарелку.) Вы знаете, я не голодная. Я только что ела.
О: Жаль. Давайте жалобную книгу.
Т: Ну послушайте, я правда не голодная.
О: Съешьте хоть тот кусок, что у вас на вилке.
Т: Хорошо. (Подносит вилку с котлетой ко рту и опять кладет обратно.) Нет, я правда не голодная.
О: (Невозмутимо.) Жалобную книгу.
Т: (Выходит из себя.) Нормальный бифштекс! И пахнет нормально! Могу еще раз понюхать! (Нюхает уже не морщась.)
О: Ешьте.
Т: Не буду!
О: Жалобную книгу.
Т: (Переходя на крик!) На, смотри!!! (Засовывает в рот кусок и быстро глотает.) Видал?!!!

Пожалуй, обед удался.