Кофе растворимый без осадка

[ny_quant]

НЙТ пишет, что в мире растворимого кофе произошла революция и он теперь якобы вкусный. Не верю. И сильно подорожало, в это верю.

https://www.nytimes.com/wirecutter/reviews/instant-coffee-is-good/

Рекомендуют Swift Coffee по $1.50 за чашку.

Comments

[k-uao.livejournal.com]

Ага. Американцам по умолчанию в вопросе кофе веры нет :-). (При том что я в курсе наличия у вас культуры прекрасных маленьких несетевых кофеен)

[brmail]

Я какое-то время назад перешел от варки кофе к его настойке. Процесс называется Cold Brew Coffee — требует питчер, в который наливается холодная вода, молотый кофе и после 12-ти часов в хлодильнике очень мелкий фильтр чтобы процедить полученную настойку. На выходе айсед кофе, что по летней жаре нью йорка очень хорошо. При этом количество всыпанного в питчер кофе легко регулирет крепость напитка на выходе. Вплоть до получения в двухлитровом питчере чуть более литра експрессо.

Еще я пробовал из растворимого кофе несколько брендов Freeze Dried. Зависит от бренда и от самого кофе, но разница небольшая. Можно подобрать что-то что не будет откровенной кислятиной.
В самом деле молотый кофе+турка дает неизменно хороший результат, за исключением, что на небольшую чашечку требуется несколько минут пристального внимания, иначе убежит и потом плиту оттирать

[ny-quant.livejournal.com]

Я так и не полюбил холодные напитки, кроме минеральной воды.

Каждый день пью на бранч Турецкий кофе, три чайных ложки на чашку. Иногда делаю эспрессо но не часто.

[ivanoff272.livejournal.com]

что в мире растворимого кофе произошла революция и он теперь якобы вкусный
революция в том, что делают 50/50 = кофэ/конь-як

[smirnfil.livejournal.com]

У шотландцев с их овсянкой идею переняли. Все знают, что шотландцы любят овсянку, но не все знают, что они добавляют в неё виски.

[svyatogorodski.livejournal.com]

А пиво???

[onmynav.livejournal.com]

Instant Irish coffee))

[onmynav.livejournal.com]

We independently review everything we recommend. When you buy through our links, we may earn a commission. Learn more›
Противоречие вижу я…

[ny-quant.livejournal.com]

Я от него пердю :)

[polkovnik-isaev.livejournal.com]

Тоже не верю и за эти деньги проверять не буду. Я долгое время пользовался Nespresso, но потом мне этот процесс надоел и я купил такую, в которую зерна засыпаются.

[ny-quant.livejournal.com]

Good Nespresso is actually pretty good. But not cheap.

[polkovnik-isaev.livejournal.com]

Как оказалось, покупать хороший кофе в зернах тоже недешевое удовольствие, но можно экспериментировать с разными сортами и степенями обжарки.

[svyatogorodski.livejournal.com]

Ну может можно сорт подобрать... У меня впрочем на любой сорт может быть отрыжка, если газа много, но не более.

[ny-quant.livejournal.com]

В переводе на чашку, я уверен, намного дешевле, чем все что мы здесь обсужали.

[lastcap.livejournal.com]

По сочетанию цена/вкус, ни инстант, ни неспрессо, пока не могут сравниться с нормальным зерном (или хорошим граунд типа Lavazza) приготовленном в аэропрессе, харио или даже турке

[ny-quant.livejournal.com]

Имхо, Lavazza - довольно посредственный кофе. Аэропресс мне не понравился. Предпочитаю турецкий и эспрессо.