вообще надо как-нибудь поставить эксперимент нормальный, сравнить как действует на мой личный организм американское вино и французское. а то вот если мерло калифорнийское пить, то ужас и страх, а от того же мерло из бордо все нормально. жена уже больше на бокал смотрит, если вино стенки красит, то рака-рака, а если нет, то питьевое. магия, в общем.
Окраска бокала, кстати, от ценника не зависит. Я уже рассказывал, по-моему, что знакомый, который работает в дистиллятории в аквитании, частенько не мог на пищевой спирт перевести даже шатенеф.
человек работает в дистиллярии. к ним привозят вино, которое не продалось (у них там в европах перепроизводство адское). из вина этого можно делать спирт, но в основном только технический, потому как слишком много всякой приятной ерунды там, от tartaric acid, которую не убрали виноделы до тупо каких-то добавок, к винограду отношения не имеющих.
не то чтобы они там петрюс уничтожали постоянно, но вот шатенеф конкретно попадался, который был не совсем питьевого типа, судя по химсоставу. это при том, что во франции вроде как получше, чем в сша с виноделием в смысле стандартов.
я поскольку не химик и пересказываю с чужих слов, то к этому надо относиться с некоторым скепсисом, конечно.
В европе одно воемя субсидиями так всех закормили, что перепроизводство было адское, излишки типа скупали у производителей и хранили, был стимул снизить требования к себе.
Виноделы вообще долго живут - все время на свежем воздухе, умеренный физический труд. Короче, здоровый образ жизни! А в том, что он никогда не пил воду, тоже что-то есть - в ней столько микробов!
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
а то вот если мерло калифорнийское пить, то ужас и страх, а от того же мерло из бордо все нормально.
жена уже больше на бокал смотрит, если вино стенки красит, то рака-рака, а если нет, то питьевое.
магия, в общем.
no subject
Страсти какие. Пожалуй, не помню когда я такое в последний раз видел. На меня любое вино действует примерно одинаково. Впрочем, мерло я не пью.
no subject
no subject
no subject
(Anonymous) 2016-02-09 09:45 pm (UTC)(link)не то чтобы они там петрюс уничтожали постоянно, но вот шатенеф конкретно попадался, который был не совсем питьевого типа, судя по химсоставу. это при том, что во франции вроде как получше, чем в сша с виноделием в смысле стандартов.
я поскольку не химик и пересказываю с чужих слов, то к этому надо относиться с некоторым скепсисом, конечно.
no subject
no subject
no subject
А в том, что он никогда не пил воду, тоже что-то есть - в ней столько микробов!
no subject
А ещё был старый фильм, в котором Вячеслав Невинный пел весёлую песенку с куплетиками типа
Если душевно ранен
Выпьешь и скажешь - да!
Губит людей не пиво,
Губит людей вода!
Понятно, последние две сточки шли рефреном.
no subject
no subject