http://ny-quant.livejournal.com/ ([identity profile] ny-quant.livejournal.com) wrote in [personal profile] ny_quant 2017-08-07 05:09 pm (UTC)

В первой статье говорится, что экспертам существенно больше нравятся более дорогие вина, что меня как доморощенного эксперта совершенно не удивляет. Как и то, что новичкам всё равно что пить - я это знаю на примере своих детей.

В результатах многовато шума из-за неумно поставленных экспериментов. Как я уже сказал, в лучшем случае единицы разбираются в дорогих винах (за 50). Возможно, этому тоже можно научиться, но тогда такие вина надо долго и много пить, а это будет дороговато даже для многих вполне обеспеченных людей.

Авторы первой статьи об этом подумали и сделали второй расчёт для интервала 6-15. Идея здоровая, но интервал выбран плохо, т.к. в большая часть вин в этом диапазоне - помои. Эксперты более-менее справились с задачей, но не так хорошо как могли бы, т.к. это не то, что они (я подозреваю) пьют в реальной жизни.

Про white Burgundy ничего не скажу, а вот red Bordeaux штука тонкая. Цена очень сильно зависит от репутации шато. Bordeaux дешевле 25 это в 9 случаях из 10 очень так себе, а в дорогих опять же мало кто понимает. Так что garbage in - garbage out.

Я уверен, что отличить вино за 2 от вина за 100 очень легко даже для относительно неопытного человека. Просто никому в голову не пришло делать такие иследования.

Попробуйте устроить своё собственное blind wine tasting party. It's a lot of fun irrespective of the prices.

Post a comment in response:

This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting