ny_quant: (Captain)
Эта мета-запись делается для обобщения накопленного опыта и констатации текущего содержания хранилища в подвале. Сюда будут заноситься вина, которые я покупаю часто, каждый год и/или - когда увижу на распродаже - сразу помногу. Текущие дегустации описываются в обычном журнальном порядке.

Мне больше всего нравятся full-body wines. Если б жить без затей, я бы просто пил дорогое Бордо и был таков. Но увы и увы, приходится искать варианты подешевле. Поэтому я чаще всего покупаю калифорнийское Cabernet или (Petit-)Shiraz. По идее, мне должен нравиться Malbec, но не нравится. Некоторые могу пить, но любви нет. Если кто-то ищет совета и знает за собой пристрастие к Pinot, то мои заметки не помогут. Итак:

Bogle Phantom. $16. Покупаю ежегодно с 2005 года. Очень сильный фруктовый букет.

Le Sughere di Frassinello. Maremma Toscana $18. Находка 2011 года. Разливы 2008 и 2009 года идентичны. Сильный фруктовый букет, very smooth.

St. Francis Cabernet Sauvignon . $18, но можно найти в интернетах за $10. За $10 это точно great deal. Покупаю где-то с 2007 (разлив 2004/5 года, я думаю), но текущий разлив (2008) еще не пробовал. Отличить один разлив от другого не могу.

La Storia Petit Shiraz. $15. Разливы 2005 и 2006 года идентичны. Incredibly full body, кажется, что пьешь что-то густое, fruity.

Montgomery Estate Cabernet Sauvignon. $11. Покупаю помалу но часто. Это, что называется, honest table wine без примочек и заморочек. Основное назначение - пить в те моменты, когда все уже пьяны настолько, что плохо понимают вкус, но еще не настолько, чтобы пить всякую гадость. Обычно нравится новичкам.

Chateau ste Michelle Indian Wells Cabernet-Sauvignon. $15. Full body, smooth. В общем, просто хорошее столовое вино, but a good deal for the price.

Joseph Phelps Innisfree Cabernet Sauvignon. $20. Купил ящик 2007 года, кажется в 2010 году. Пью по одной. Следущий урожай пока не пробовал. Very strong, full body.

Shadow Canyon Cellars Syrah. Когда-то купил ящик 2004 года дешевле, чем за $25 и с тех пор дешевле $30 не видел. А жаль. Исключительно сильное full body wine.

La Serena Тосканское, $20. Одно время продавалось в Bottle King с купоном за $15. За 15 это точно great buy.

Owl Ridge Cab 2005 Dry Creek Valley Passalacqua Vineyard $25. Great bouquet and very full body but not at all sweet.

Wintner's Mark 3, 2010. Немного полегче чем полностью full body cab, но вполне хватает. Fruity, smooth and well balanced. За $20 очень достойно.

Remelluri Reserva 2008 Лучшая Риоха всех времен. $30.
ny_quant: (Default)
Cab 2009 Napa Valley. Full body, very smooth but not a lot of fruit.

За $16 поеду куплю исчо. Может, не ящик, но хоть пол.
ny_quant: (Default)
Забрал вчера из магазина свой заказ тосканского Le Lughere di Frassinello, которое теперь уже с концами. Фантом в другом магазине мне не доставили. Пришлось купить его через интернет.

Пока не было Le Lughere di Frassinello, продавец предложил два других, якобы из того же списка лучших 100.

Terrablanca Campaccio 2007 Если грубо, то обычная тосканская кислятина; да, выше среднего, но не более.

Barco Reale di Carmigliano 2009. Неплохое вино, правда. Но опять же заметно хуже, чем Le Lughere di Frassinello.
ny_quant: (Default)
Поехал в магазин купить ящик тосканского, вторую партию которого завезли во вторник. Уже кончилось. Продавец объяснил, что оно попало в список лучших 100 вин (забыл чей) и с тех пор народ как с глузда соскочил. На всякий случай оставил персональный заказ.

Плюнул, поехал в другой магазин купить ящик Фантома. Будете смеяться, но он тоже ёк. Оставил заказ ...

Это, конечно, приятно, что за долгие годы пьянства дегустаций у меня развился столь тонкий вкус на пятнадцати-двадцатидолларовые вина, но жизнь стала заметно сложнее. Это уже три такие истории только в этом месяце. Первой была Moccagatta Barbaresco.
ny_quant: (Default)
Наконец, попробовал. Вкус ровно тот же, что и предыдущие 5 лет. За 15 долларов можно иногда купить и другие хорошие вина, но именно другие, а не лучше. Завтра пойду куплю ящик.
ny_quant: (Default)
Разлив 2008 года кончился в магазине недели 2 назад, а вчера на дне рождения у приятеля мы допили последнее вино 2009 года, которое, кстати, ничем не отличается. Просто разлетается с прилавка. Правда, магазинщик говорит, что может быть получит еще одну партию. Тогда непременно пойду куплю ящик или два.

За $18 это одна из лучших находок года. Что-то везет в последнее время. Тьфу-тьфу.

Интересно, что оно продаётся только в одном магазине, который, по словам хозяина, скупает по 100 ящиков. Но и этого хватает всего на пару недель, как показала практика.
ny_quant: (Default)
Болтая с продавщицей, пожаловался, что хорошее Barolo очень дорого. В ответ она мне предложила эту бутылку, охарактеризовав её как Barolo in jeans. Ну, рискнул двадцаткой.

Должен сказать, что с мясом пилось очень хорошо и с сыром тоже. После обеда оставалось еще на бокал-полтора и я, будучи измучен нарзаном в течение рабочей недели, решил допить. Вот тут что-то сломалось. То ли из вина что-то выветрилось, то ли не надо столько пить, но к концу показалось, что вино слишком кислое.
ny_quant: (Default)
Сколько раз уже убеждался, что Бордо дешевле $25 покупать не надо. Зачем-то дал продавщице себя уговорить. Всё, never again.

Не то чтобы оно было плохое, нет, но за те же деньги я мог выступить лучше.
ny_quant: (Default)
Не понравилось.
ny_quant: (Default)
Вино мощное, может даже слишком. Проветривать минимум час, лучше два. Своих $25 оно стоит, но больше я бы не дал.
ny_quant: (Default)
Прекрасный cab, full body. Одна из лучших находок года. За $15 это почти что даром.

Вино

Nov. 6th, 2011 07:03 pm
ny_quant: (Default)
Пожалуй что начну писать винные заметки в журнал, а не только в телефон. Во-первых, легче искать если что-то надо вспомнить. А может и еще кому-то будет интересно.

Недели три назад купил на шикарном сэйле бутылку Moccagatta Barbaresco за $22 при полной цене в $39. Я вообще-то магазинщикам ни на грош не верю, подозреваю, что полной цены на самом деле никто никогда и не платит. Вино оказалось хорошим, и я сегодня решил прикупить еще. Как оно нередко бывает, вина в магазине не оказалось, т.к. кончилось. Можно было оставить заказ, но я на сей раз поленился. Придя домой, обнаружил, что дешевле, чем за $39 купить.

Тем временем поступил в прoдажу Bogle Phantom 2008. Это вино я покупаю уже лет 5 подряд и оно никогда не подводило.
Page generated Jul. 25th, 2017 09:07 pm
Powered by Dreamwidth Studios